Middagstips!

I veckan har Fru S talat om ett recept som verkade anpassat till mina relativt svaga kunskaper i köket. Så idag var det dags att prova något nytt! Först skulle man göra en köttbullesmet, låter ju lätt men jag har misslyckats sjukt många gånger, men idag gick det. Hällde i litet allt möjligt men tydligen i rätt proportioner och när det väl var gjort smetade jag ut den på gladpack och, som på en pizza hällde jag på fetaost och soltorkade tomater. Med hjälp av plasten rullade jag sen ihop den som en rulltårta och satte in den i ugnen. En gigantisk köttfärssnopp. Till det rostade rotfrukter och tzatsiki. Det var såååå gott! Smakade som riktig mat, som om mamma hade gjort den! Snutt var impad och vi skålade i juice. Nu blev jag hungrig, ska gå och se om det finns någon liten bit kvar i kylen... Kram.